Die Ingwerwurzel ist vor allem aus der asiatischen Küche bekannt. Durch das Kandieren wird der Ingwer haltbar gemacht und erhält seinen einzigartigen Geschmack. Diese Ingwerstäbchen sind in Zucker aufgekocht und haben daher eine angenehme Süße mit einer wohltuenden Schärfe. Ein leckerer Genuss zum Knabbern oder als Würzmittel in der Küche oder in der Backstube. 

Kühl (16 -18°C) und trocken lagern.