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Chorizo Iberico Bellota von Cardisan, Spanien

Artikel-Nr. 46543
Inhalt (kg/l): ca. 1,15
Inhalt pro Verkaufseinheit: 1 je 0,8 -1,5kg / Stück
Siegel: EU Gütesiegel
Kaum ein Produkt steht so für die spanische Küche wie die Ibérico Wurst. Das iberische Schwein... mehr
Chorizo Iberico Bellota von Cardisan, Spanien

Kaum ein Produkt steht so für die spanische Küche wie die Ibérico Wurst. Das iberische Schwein ernährt sich neben Kräutern und Gräsern von Eicheln, welche seinem saftigen Fleisch das unvergleichbare nussige Aroma geben. Bellota ist die höchste Qualitätsstufe bei Ibérico Waren. Cardisan stellt seit 1898 seine Produkte nach original traditionellen Familienrezepten her. Die reinrassigen Schweine aus Eichelmast, das tausendjährige Waldweideland mit einer Vielzahl an Eichen, anderen Pflanzen, Pilzen und Kräutern - und nicht zuletzt das Wissen und die Erfahrung von vier Generationen - machen die Bellota-Produkte von Cardisan so einzigartig. Die Chorizo von Cardisan hat ein grobes Schnittbild mit sichtbaren Fettstücken, welche ihr eine cremige Textur verleihen.

Lagerungshinweise

Kühl und trocken lagern.

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