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Salchichón vom Ibérico Schwein, Cardisan

Artikel-Nr. 46544
Inhalt (kg/l): ca. 1,15
Inhalt pro Verkaufseinheit: 1 je 0,8-1,5kg / Stück
Siegel: EU Gütesiegel
Kaum ein Produkt steht so für die spanische Küche wie die Ibérico Wurst. Das iberische Schwein... mehr
Salchichón vom Ibérico Schwein, Cardisan

Kaum ein Produkt steht so für die spanische Küche wie die Ibérico Wurst. Das iberische Schwein ernährt sich neben Kräutern und Gräsern von Eicheln, welche seinem saftigen Fleisch das unvergleichliche nussige Aroma geben. "Bellota" ist die höchste Qualitätsstufe bei Ibérico Waren. CARDISAN stellt seit 1898 seine Produkte nach original traditionellen Familienrezepten her. Die reinrassigen Schweine aus Eichelmast, das tausendjährige Waldweideland mit einer Vielzahl an Eichen, anderen Pflanzen, Pilzen und Kräutern - und nicht zuletzt das Wissen und die Erfahrung von vier Generationen - machen die Bellota-Produkte von CARDISAN so einzigartig. Die Salchichón von CARDISAN ist etwas feiner vom Schnittbild als die Chorizo und wird nicht mit Paprika und Knoblauch, sondern mit Salz, Pfeffer und weiteren aromatischen Gewürzen verfeinert.

Lagerungshinweise

Kühl, trocken und dunkel lagern.

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