Raffinierter Geschmack. Fruchtig und exquisit, mit einem Hauch von Nuss und Artischocken. Aus alten, halbwilden, handgeernteten Bergoliven hergestellt. Behutsam in der Steinmühle kaltgepresst, was das Bouquet des Öls verstärkt. Für das Olivenöl "Limone" werden Zitronen zusammen mit den Oliven gepresst. Das ätherische Öl der Früchte mischt sich mit dem Olivenöl und gibt ihm das gewünschte Aroma. Vorzüglich zu Fisch, Carpaccio, Geflügel, Krustentieren, gedämpften Kartoffeln, Broccoli, Mozzarella di Buffala, Ricotta oder Brot. Prima Butterersatz beim Backen.