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Luftig-lockerer Cracker, hergestellt aus Tapiocamehl, gefärbt mit Sepiatinte. Die zarten Scheiben, die in ungebackenem Zustand wie ein Pflanzenblatt aussehen, werden ca. 10 Sekunden in heißem Pflanzenöl ausgebacken. Während dieser Zeit vergrößern sie sich um etwa das Doppelte. Für das bestmögliche Resultat sind Sonnenblumen- oder Erdnussöl geeignet. Ideal zum Dekorieren von herzhaften Speisen oder als Snack zum Aperitif.
Kroepoek in +190C reichlich heißem Sonnenblumen- oder Erdnussöl +/- 10 Sekunden ausbacken.
Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
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