Santo Domingo Piemont de la Vera ist ein hoch qualitatives, edles Gewürz aus dem spanischen Ort La Vera, welches auf traditionelle Art und Weise hergestellt wird. Unmittelbar nach der Ernte werden die Paprikas auf Eichenholz geräuchert und anschließend unter Steinmühlen schonend gemahlen. Damit das einzigartige Raucharoma erhalten bleibt, wird das Gewürz direkt nach der Produktion in Blechdosen abgefüllt. Das geräucherte Paprikapulver ist hervorragend für die Verwendung in der mediterranen Küche, zum Würzen von Fleisch und Fisch oder als Zutat für Suppen und Saucen.

Trocken lagern.