Beschreibung "Base Sauce "Romanesco"

Salsa Romesco ist eine typisch katalanische Sauce, welche traditionell für die Calcots, auf dem Grill geröstete Frühlingsziebeln, verwendet wird. Diese würzige, leicht scharfe Sauce ist ideal als Begleitung auch zu jeglichem Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten oder Fleisch. Für den gastronomischen Einsatz von Albert Adría entwickelt, küchenfertig und im Kühlschrank immer vorrätig.

Produktspezifikation
Stammdaten
Artikelnummer 19450
Artikelbezeichnung Base Sauce "Romanesco