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Färsen Porterhouse Steak

Färsen Porterhouse Steak

Artikel-Nr. 21225
Inhalt (kg/l): 1,25
Inhalt pro Verkaufseinheit: 1 Stück / Stück
Färsen Porterhouse Steak
Zubereitungshinweise

Das Steak (Raumtemperatur) mit etwas neutralem Öl und groben Salz einreiben und ordentlich Scharf von allen Seiten anbraten. Im vorgeheizten Ofen (ca.100°C) das Steak langsam entspannt, garen lassen. Faust- bzw Daumenregel: ca. 20min pro Daumen-Dicke des Steaks.

Lagerung bei max. Temperatur: +4 °C

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