Beschreibung "Lardo di Colonnata IGP"

Lardo di Colonnata ist eine italienische Spezialität. Der Speck wird mit Meersalz und einer Mischung aus würzigen Kräutern sowie ausgesuchten Gewürzen eingerieben und in großen Marmorbecken geschichtet, wo er mindestens sechs Monate reift. Es entsteht ein butterzarter Speck mit unübertrefflichem Geschmack.

Produktspezifikation
Stammdaten
Artikelnummer 1806
Artikelbezeichnung Lardo di Colonnata IGP