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Nappage Absolu Cristal "klarer Guss", Valrhona

Nappage Absolu Cristal "klarer Guss", Valrhona

Artikel-Nr. 5247
Inhalt (kg/l): 5,0
Inhalt pro Verkaufseinheit: 1 / Eimer
Nappage Absolu Cristal "klarer Guss", Valrhona
Zubereitungshinweise

Zum Übergießen und Glasieren - kalt (+20°C/+25°C): Je nach Art des Untergrundes Absolu Cristal pur oder mit 10 bis 15% Wasser verdünnt verwenden und kurz durchmixen. Zum Übergießen und Glasieren - heiß (+40°C/60°C). Je nach Art des Untergrundes Absolu Cristal pur oder mit 5 bis 30% Wasser verdünnt kurz aufkochen und verwenden, wenn die endsprechende Dünnflüssigkeit erreicht ist. Zum Besprühen mit der Pistole - heiß (+60°C/+80°C) Je nach Ausführung der Pistole Absolu Cristal pur oder mit 10% Wasser verwenden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen.

Lagerungshinweise

Trocken und kühl lagern.

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