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Back Chicken & Guinea Fowl
Hahnchen-Unterschenkel-frisch bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 25341

Hähnchenunterschenkel, Deutschland

5,0 kg/l Inhalt
95g je Stück / Karton

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Description "Hähnchenunterschenkel, Deutschland"
Product specification
Main data
Product code 25341
Artikel designation Hähnchenunterschenkel, Deutschland
Brand Borgmeier

Borgmeier

Das deutsche Familienunternehmen Borgmeier steht seit 1948 für Frische, Qualität und Vielfalt in der Geflügelproduktion. Alle Borgmeier Vertragsaufzuchtbetriebe sind QS-zertifiziert und Teil der Initiative Tierwohl. Neben dem Vertrieb küchenfertiger Geflügelprodukte produziert das Familienunternehmen aus dem Delbrücker Land im Kreis Paderborn auch langsamer wachsende Hähnchen. Diese zu mindestens mit 50 % Mais gefütterten Tiere werden unter der unternehmenseigenen Premiummarke Kikok (Kofferwort aus dem Kikerki-Laut eines Hahnes und dem französischen Coq) geführt. Das langsamere Wachstum der zur Zucht eingesetzten, robusteren Hähnchenrasse fördert die Fleischqualität hinsichtlich des Aromas, Geschmack, Saftigkeit und Konsistenz. Die Fütterung mit Körnermais begünstigt den typisch gelben Farbton ihrer Haut sowie bei Legehennen eine gelbere Eidotterfärbung.

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