Description "Lardo di Colonnata piece appro x. 1kg"

Lardo di Colonnata ist eine italienische Spezialität. Der Speck wird mit Meersalz und einer Mischung aus würzigen Kräutern sowie ausgesuchten Gewürzen eingerieben und in großen Marmorbecken geschichtet, wo er mindestens sechs Monate reift. Es entsteht ein butterzarter Speck mit unübertrefflichem Geschmack.

Product specification
Main data
Product code 1806
Artikel designation Lardo di Colonnata piece appro x. 1kg