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Fourme-d-Ambert-AOP bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 409

Fourme d'Ambert AOP appx. 2kg France pasteurised cow's milk

ca. 1,2 kg/l Inhalt
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Description "Fourme d'Ambert AOP appx. 2kg France pasteurised cow's milk"

Blauschimmelkäse aus Kuhmilch. 50 % Fett i.Tr. Relativ mild, mit nussig-fruchtigen Noten. Der Teig ist cremig und mit Blauschimmeladern durchzogen. Einer der ältesten Blauschimmelkäse Frankreichs. Seinen Urspung hat er in der Auvergne und ist seit 1996 als AOP-Käse ursprungsgeschützt.

Product specification
Main data
Product code 409
Artikel designation Fourme d'Ambert AOP appx. 2kg France pasteurised cow's milk