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Back Couverture & Cocoa
Kuvertüre-gold-LF-
Item No. 31570

Callebaut Gold 30.4% Callets W hite chocolate with caramel

2,5 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Description "Callebaut Gold 30.4% Callets W hite chocolate with caramel"

Die Schokoladenkuvertüre Gold aus dem Hause Callebaut ist eine ausgewogene Schokolade mit reichhaltigem Karamellgeschmack, Noten von Butter und Sahne sowie einer Prise Salz. Um den wunderbaren Geschmack von Karamell besonders zu intensivieren werden karamellisierter Zucker und karamellisierte Milch verwendet. Die feine belgische Schokotropfen sind hervorragend zum Überziehen von Torten, Kuchen oder Kekse, sie sind aber auch prima für Pralinenfüllungen oder für das Gießen von kleinen oder mittelgroßen Schokoladenfiguren.

Product specification
Main data
Product code 31570
Artikel designation Callebaut Gold 30.4% Callets W hite chocolate with caramel
Brand Barry Callebaut

Barry Callebaut

Der traditionsreiche Schweizer Kakao- und Schokoladenhersteller Barry Callebaut produziert 100 % nachhaltige Schokolade aus natürlichen Zutaten über den reinen UTZ-zertifizierten Kakao hinaus. Zu ihren Kunden gehören Chocolatiers, Konditoren, Bäcker wie auch Hotels, Restaurants und Caterer. Die Schokoladensorten aus dem Hause Barry Callebaut eignen sich ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten, Biscuits und Desserts sowie zum Aromatisieren von Mousses, Ganaches, Saucen und Crèmes.

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