Go to homepage
Go to homepage
Über uns Unsere Lieferanten Referenzen
SHOP
Back Oil & Fats
Kakaobutter-Pulverform bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 14616

Powdered Cocoa Butter Mycryo, gelatine substitute

0,600 kg/l Inhalt
1 / Packung

Vegan
Vegetarian
Share
Flusskrebsfleisch- bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 10052
More information after log in
Flusskrebsfleisch in Lake

1,5 kg/l Inhalt
0,900 kg drained weight
1 / Eimer

More information after log in
Item No. 10052
Tomahawk-OWN-D-
Item No. 15183
More information after log in
Tomahawk Steaks 800-1200 g eac h Northern Ireland

ca. 1,0 kg/l Inhalt
1 je 800-1200g / Stück

More information after log in
Item No. 15183
TK-Erdbeerpuree00-Fruchtgehalt bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 19968
Gluten free
Vegan
Vegetarian
Frosted
More information after log in
Frozen Strawberry Purée 1 kg B oiron 100% fruit

1,0 kg/l Inhalt
1 / Schale

More information after log in
Item No. 19968
Gluten free
Vegan
Vegetarian
Frosted
Steinbeißerloins-o.Haut-OWN-D-
Item No. 23211
More information after log in
Catfish Loins 250 g+ box 3 kg crate North-east Atlantic

3,0 kg/l Inhalt
250g+ je Stück / Karton

More information after log in
Item No. 23211
Cheesecake-Caramel-precut-OWN-D-
Item No. 30078
Frosted
More information after log in
Frozen Caramel Cheesecake 1.45 kg pre-cut

1,4 kg/l Inhalt
1 / Stück

More information after log in
Item No. 30078
Frosted
Hüfte-vom-Kalb-OWN-
Item No. 3535
More information after log in
Veal Rump GER lean boneless Pa ck of 1.2kg white ind.vac.

ca. 1,2 kg/l Inhalt
1 / Beutel

More information after log in
Item No. 3535
Avocado-Hass-OWN-D-
Item No. 45623
More information after log in
Avocados ready-to-eat Box of 8 Cal. 16 from Montosa

2,0 kg/l Inhalt
8 Stück / Karton

More information after log in
Item No. 45623
TK-mini-Schnecken-3Sorten bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 50852
Frosted
More information after log in
TK Mini Schnecken gesalzen 3 Sorten

2,5 kg/l Inhalt
3 Beutel je 75 Stück / Karton

More information after log in
Item No. 50852
Frosted
Description "Powdered Cocoa Butter Mycryo, gelatine substitute"

Mycryo Kakaobutter ist 100% reine und natürliche Kakaobutter in Pulverform vom belgischen Hersteller Callebaut. Sie ist perfekt zum Temperieren von Kuvertüre, verleiht Schokolade einen schönen Glanz und macht sie knackiger. Darüber hinaus ist diese Kakaobutter ein tolles Planzenfett zum Braten und Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Mycryo ist geruchlos und geschmachmacksneutral, hält hohen Temperaturen stand und brennt nicht an.

Product specification
Main data
Product code 14616
Artikel designation Powdered Cocoa Butter Mycryo, gelatine substitute
Brand Barry Callebaut

Barry Callebaut

Der traditionsreiche Schweizer Kakao- und Schokoladenhersteller Barry Callebaut produziert 100 % nachhaltige Schokolade aus natürlichen Zutaten über den reinen UTZ-zertifizierten Kakao hinaus. Zu ihren Kunden gehören Chocolatiers, Konditoren, Bäcker wie auch Hotels, Restaurants und Caterer. Die Schokoladensorten aus dem Hause Barry Callebaut eignen sich ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten, Biscuits und Desserts sowie zum Aromatisieren von Mousses, Ganaches, Saucen und Crèmes.

Beliebte Produkte von Barry Callebaut

Kuvertüre-dkl-Schokolade-Callebaut-vegan-OWN-D-
Item No. 50429
Lactose free
Vegan
Vegetarian
More information after log in
Dark Couverture Callets

2,5 kg/l Inhalt
1 / Beutel

More information after log in
Item No. 50429
Lactose free
Vegan
Vegetarian
Schokobrunnen-Callets bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 1956
More information after log in
Chocolate Fountain Callets 56. 9% CHD-N811FOUNDE4-U71

2,5 kg/l Inhalt
1 / Beutel

More information after log in
Item No. 1956
Kakaobutter-Pulverform bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 14616
Vegan
Vegetarian
More information after log in
Powdered Cocoa Butter Mycryo, gelatine substitute

0,600 kg/l Inhalt
1 / Packung

More information after log in
Item No. 14616
Vegan
Vegetarian
Schoko-Dekor-Pencil-zartbitter-OWN-D-
Item No. 31392
More information after log in
Mona Lisa XL Dark Chocolate Pe ncil 200 mm Pack of 115

0,900 kg/l Inhalt
115 Stück / Packung

More information after log in
Item No. 31392
Kuvertüre-Ruby-LF-
Item No. 45780
More information after log in
Callebaut Ruby 2.5 kg bag

2,5 kg/l Inhalt
1 / Beutel

More information after log in
Item No. 45780
Crepesplitter_Paillete-OWN-D-
Item No. 9366
More information after log in
Fine Biscuit Crumbs 2.5 kg Pai lletté

2,5 kg/l Inhalt
1 / Karton

More information after log in
Item No. 9366
Kuvertüre-gold-LF-
Item No. 31570
More information after log in
Callebaut Gold 30.4% Callets W hite chocolate with caramel

2,5 kg/l Inhalt
1 / Beutel

More information after log in
Item No. 31570
Kuverture-Cappucino-Callets bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 10452
More information after log in
Cappuccino Couverture E4-U70 C allets / 2.5 kg / Callebaut

2,5 kg/l Inhalt
1 / Beutel

More information after log in
Item No. 10452