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Back Sausages, Ham & Specialities
Salcichon-OWN-D-
Salchich-n-Ib-rico-Bellota bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 46669
Salcichon-OWN-D-
Salchich-n-Ib-rico-Bellota bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen

Salchichon Iberico Bellota

ca. 1,1 kg/l Inhalt
1 je 1-1,2kg / Stück

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Grobe-Leberwurstring-OWN-D-
Item No. 24838
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Grobe Leberwurst im Ring

0,500 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 24838
Fabro-Kase-BIO-Rohmilch bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 4133
Bio EU
Bio EU
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Organic Fabro Cheese Unpasteur ised Milk approx. 450 g

0,450 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 4133
Bio EU
Bio EU
Brie-de-Meaux bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 48044
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Brie/RMK/approx. 3kg/France

ca. 3,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 48044
Serrano-OWN-D-
Item No. N4896
Gluten free
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Serrano Schinken ohne Schwarte, ohne Knochen, schneidfertig

ca. 2,5 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. N4896
Gluten free
Burratina bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 48297
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Burratina 100g

0,250 kg/l Inhalt
0,100 kg drained weight
1 / Schale

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Item No. 48297
Hofkase bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 4137
Bio EU
Bio EU
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ORGANIC Hofkäse approx. 1.7 kg unpasteurised

ca. 1,7 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 4137
Bio EU
Bio EU
Salami-Finocchiona-OWN-D-
Item No. 13380
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Salami Finocchiona

3,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 13380
Wildblumenkäse-OWN-D-
Item No. 48180
Gluten free
Lactose free
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Wildblumenkäse, 50% Fett i.Tr.

6,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 48180
Gluten free
Lactose free
Zucchini-Bluten-OWN-D-
Item No. 1018
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Courgette Flowers 15 flowers w ith green courgettes Israel

0,900 kg/l Inhalt
15 Blüten / Schale

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Item No. 1018
Ivoire-Kuvertüre-LF-
Item No. 15052
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Ivoire Callets 3kg 35% Chips 3 kg bag Valrhona white

3,0 kg/l Inhalt
1 / Beutel

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Item No. 15052
Basilikum-OWN-D
Item No. 32173
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Basil 100 g tray Origin: see l abel

0,100 kg/l Inhalt
1 / Schale

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Item No. 32173
Hähnchenschenkel-ohne-Knochen-OWN-D-
Item No. 40914
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Hähnchenschenkel mit Haut, ohne Knochen, vakuumiert

5,0 kg/l Inhalt
250-270g je Stück / Beutel

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Item No. 40914
Aceto-Balsamico bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 50896
Gluten free
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Aceto Balsamico di Modena IGP Gold 4x

0,250 kg/l Inhalt
1 / Flasche

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Item No. 50896
Gluten free
Sonnenblumenöl-LF-
Item No. 51646
Vegan
Vegetarian
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Sonnenblumenöl

10,0 kg/l Inhalt
1 / Flasche

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Item No. 51646
Vegan
Vegetarian
Delice-Karamell-3 bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 6925
Frosted
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Frozen Caramel Delight 16 x 90 g from Traiteur de Paris

1,44 kg/l Inhalt
16 Stück je 90g / Packung

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Item No. 6925
Frosted
Lengfisch-Loins-OWN-D-
Item No. 9313
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Ling Cod Loins 3-500g skinless 3kg crate North-east Atlantic

3,0 kg/l Inhalt
300-500g je Stück / Kiste

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Item No. 9313
Description "Salchichon Iberico Bellota"
Product specification
Main data
Product code 46669
Artikel designation Salchichon Iberico Bellota
Brand Jamones Ibericos

Jamones Ibericos

Die Schinkenspezialitäten des iberischen Schweins suchen Ihresgleichen. Haben die hochbeinigen, dunkel pigmentierten Pata Negra (span. pata negra=schwarze Klaue) ihr Leben meist freilaufend in der Extremadura verbracht, werden sie reichlich Eicheln aufgenommen haben. Die Früchte der Korkeichen und 100-jährigen Steineichen der Kulturlandschaft Dehesa geben ihrem marmorierten Fleisch einem nussig-öligen Geschmack, weshalb man das cerdo Ibérico auch Olive auf vier Beinen nennt. Bereits seit 1932 macht Familie Blazquez aus Guijuelo in Jamon und Paleta von iberischen Schweinen, also Schinken aus der Keule und aus dem Blatt bzw. Vorderlauf. Die Blázquez schlachten die Schweine mit ca. 16 Monaten, dann wiegen die Cerdo Ibérico bis zu 190 kg und haben 1-2 Montanera-Phasen durchlaufen. Sie lassen ihre Jamones 3-5 Jahre zur Vollendung reifen.

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ESENCIA bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 46548
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Iberico Schinken " Cebo de Campo" 8kg , mit Knochen, Spanien

ca. 8,0 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 46548
Iberico-Cebo-de-Campo-OWN-D-
Item No. 46547
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Iberico Schinken " Cebo de Campo" ohne Knochen

ca. 2,5 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 46547
Iberico-Schinken-Bellota-OWN-D-
Item No. 48666
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Ham " Bellota" boneless half approx 2,5kg from Spain

ca. 2,5 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 48666
Chorizo-Bellota-OWN-D-
Item No. 46667
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Chorizo Iberico Bellota

ca. 1,1 kg/l Inhalt
1 je 1-1,2kg / Stück

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Item No. 46667
Salcichon-OWN-D-
Item No. 46669
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Salchichon Iberico Bellota

ca. 1,1 kg/l Inhalt
1 je 1-1,2kg / Stück

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Item No. 46669
Blutwurst-Morcilla-OWN-D-
Item No. 46664
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Blutwurst "Morcilla Iberica"

ca. 0,400 kg/l Inhalt
1 / Stück

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Item No. 46664
Lomo-Bellota-Ib-rico bei R-express Gastronomie Lebensmittel Grosshandel online kaufen
Item No. 46668
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Schweinerücken "Lomo Iberico Bellota", luftgetrocknet, Spanien

ca. 1,1 kg/l Inhalt
1 je 1-1,2kg / Stück

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Item No. 46668
Morcon-Iberico-Belotta-Schweinebrust-OWN-D-
Item No. 46666
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Schweinewurst "Morcon Iberico Bellota"

ca. 1,05 kg/l Inhalt
1 je 0,9-1,2kg / Stück

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Item No. 46666