Story-bridor

Bridor



Von Frankreich aus in die ganze Welt gehen seit 35 Jahren nicht nur französische traditionelle Backwaren wie Baguette, Brioche und Croissants. Das französische Lebensmittelunternehmen Le Duff produziert und handelt seit 1988 unter ihrer Gastro-Marke Bridor auch Brote und Gebäck sowie Konditoreiartikel für über 100 Länder weltweit.

Bridor ist ein Akronym und kommt von Brioche Dorée. Dahinter wiederum steht eine Kette Bäckerei-Cafés nach französischer Art mit fast 300 Ladenlokalen fast überall auf der Welt, wo die typischen belegten Baguette Sandwiches hundertfach jeden Tag über die Ladentheke in Europa, Afrika, Südamerika und China gehen. In diesem Segment ist Brioche Dorée der Weltmarktführer für Schnellrestaurants à la francaise.

Durch die enge Zusammenarbeit mit den besten „Handwerkern“ Frankreichs, den Meilleur Ouvrier de France ausgezeichneten Köchen, Bäckern, Konditoren und Ernährungswissenschaftlern forscht das Unternehmen nach den Produkten von morgen. Zwischen Tradition und Moderne, zwischen lokalen und globalen Rezepten werden nach Wünschen der Verbraucher immer wieder neu überdacht. Die besten „Handwerker“ Frankreichs entwickeln nicht nur alle Rezepte, auch unterweisen sie die kommende Generation von Auszubildenden in den Unternehmenseigenen Backstuben in den Künsten Bäckerei und Konditorei.

DIE PRODUKTE

Art-Nr. 21245
Vegetarisch
Tiefgefroren
TK Apfeltasche, 40g, ungegart, Bridor

10,2 kg/l Inhalt
255 Stück / Karton

Art-Nr. 21245
Vegetarisch
Tiefgefroren
Art-Nr. 49374
Vegan
Vegetarisch
Tiefgefroren
TK Baguette Natur

7,0 kg/l Inhalt
25 Stück / Karton

Art-Nr. 49374
Vegan
Vegetarisch
Tiefgefroren