Der im Ganzen eingelegte Sommertrüffel ist die ideale Alternative zu frischem Trüffel. Er veredelt Vorspeisenkreationen, Risotto und Pasta mit seinem charakteristischen Aroma. „Routes de Terre“ ist die Premiummarke des spanischen Unternehmens Laumont, das bereits seit den 1980er Jahren im Trüffelsegement aktiv ist. Die Firma Laumont hat es sich zum Ziel gesetzt, den besonderen Sommertrüffel - "Tuber Aestivum" nicht nur in der Saison zugänglich zu machen, sondern diesen kulinarischen Genuss auch ganzjährig in höchter Qualität zu präsentieren. Durch die Konservierung des Sommertrüffels in Salzlake ist es gelungen, seinen typischen Geschmack und die Konsistenz optimal zu erhalten.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.