Spargel

Das weiße Gold

ES IST WIEDER SPARGELZEIT


Früher Heilpflanze, dann Kaisergemüse, heute Delikatesse mit eigener Saison – Die jungen Triebe des leicht herben, aber milden Stangengemüses machen sich gut im bunten Salat, cremigen Süppchen oder in Kombination mit Pellkartoffeln und Schinkenvarianten.